皿台湾、皿シューマイ、ビール
本物を食べてきた。大層な人気店で50分並んだ。もちろん美味かったが、スーパーで売ってる方の再現度が素晴らしい事がわかったのが一番の収穫。
皿シューマイは大きなシューマイの種の上からワンタンの皮を何枚もドームのように重ねて皿ごと蒸したもの。
皿台湾、皿シューマイ、ビール
本物を食べてきた。大層な人気店で50分並んだ。もちろん美味かったが、スーパーで売ってる方の再現度が素晴らしい事がわかったのが一番の収穫。
皿シューマイは大きなシューマイの種の上からワンタンの皮を何枚もドームのように重ねて皿ごと蒸したもの。