かきの塩辛とクリームチーズ、サラミチーズ竹輪(広島)、酒、牛すじと竹の子の硬いところの塩煮、昨日のあまり、広島菜漬。
24-04-21 夕食
大阪産たけのこ煮、由良産うに、富山産ほたるいか、和牛すじポン酢、淡路新玉ねぎと生わかめのサラダ、酒。
たけのこは下ごしらえをして、こんぶ土居の十倍だしを使用。美味しかった。
24-04-14 夕食
若竹煮、竹の子と京揚げのごはん、ホウボウとイサキの刺身、酒。
和歌山に遊びにいき、刺身が安かったので買ってきた。竹の子は天満の市場で徳島産を買い、炊いたもの。
24-04-14 夕食
津守のぎょうざや。まっちゃっちゃ。太田胃酸を飲みました。
24-04-06 夕食
塩豚蒸し、薬味(貝割れ、紫蘇、茗荷、生姜、レモン、チシャ、白菜漬)、コールスローサラダ、豆ごはん、酒。
日式ポッサムという試み。美味かった。
2024-03-31 夕食
焼肉。ホルモンは神戸牛。早いもので、大阪に来て1年が経過しました。