飛騨牛ロースとミスジと近江牛サーロインの焼肉、飛騨牛トロ刺し、岐阜県産椎茸の塩焼き、埼玉屋風サラダ(クレソンと大根)、豆もやしナムル、各務原キムチ、粗みじんニンニク、酒 ひゃだ！丸福商店のお肉美味しい……

和牛バラと大根と筍と人参の中華煮込、京ほうれん草の麻辣ごまだれ、きくらげと刻みニンニクの中華甘酢和え、干蝦とコーンの炊き込みご飯、ホッピー 和牛バラは近所の精肉店でg400円。中華醤油の代わりに溜醤油、酒、味醂、オイスターソース、砂糖、水、片栗…

自家製いくら(ラスト)、自家製白菜のお新香、近江黒鶏もも肉とせせりの塩炒め、辻豆腐店の生揚げと結び白滝の煮物、軟白うどと三つ葉の酢味噌和え、酒

祇園さゝ木がYoutubeで紹介してた割下のすき焼き、茹で千切りキャベツ、酒

塩唐揚げ、ブルサンディップ、四万十芹のぬた、カレー麻辣味玉、キャベツ千切り、ホッピー、チューハイ ブルサンチーズをヨーグルトと牛乳で伸ばして塩で調整してランチドレッシング風のディップに。 唐揚げの粉は米粉、片栗粉、薄力粉を2:2:1でカリカリに。