叶に行った。帆立コーンバター、さんま寒干、つくね3本(写真無し)、チューハイ1.5リッターほど。 仕事が忙しい。今日が真の正月明けだ。あと御御クロンで街がまたまた死につつあるから微力ながら支援。 最近、叶のつくねが妙に美味くて頼んでしまう。自家製…

煲仔飯(香港風の腸詰と椎茸の炊き込みご飯)、目玉焼き 刻んだ香腸と椎茸、チキンスープ、酒、塩、米を炊き込んで、仕上げにごま油を少量垂らしたナンチャッテ煲仔飯(ポウチャイハン)。美味い！