煮物（牛肉薄切り・厚揚げ・人参・こんにゃく・鰹出汁・塩・薄口醤油）、コールスロー２号、たくあん、酒 煮物は極限まで薄味に作ってみた。酒には良く合うが、飯には薄すぎるくらいの、薄味。 山椒の実の塩漬けが合うかもしれない、と思って冷蔵庫の奥から…

人参、こんにゃく、厚揚げ、牛切り落としの煮物を仕込みました