焼いたチャーシュー(肩ロース)、味付け卵、オニオンスライス、糸もずく出汁割り、酒 久々に焼いたチャーシューが食べたくなり、水曜日から仕込み始めて本日の夜にオーブンで焼いた。煮豚も良いし、低温調理も良いけれど、手間はかかるが焼いたチャーシュー…
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