つけ麺、キャベツと生姜のお新香 麺とつゆは市販のもの。メンマは塩抜きをする時間がないのでモヤシで代用した。今週前半で放蕩の限りを尽くしたので、酒は抜いた。明日も抜けたら抜く(たぶん飲む)。 豚肩ロースを59℃で30時間、真空低温調理した。周りだけ…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。