巨大な椎茸のバター焼き、福井の谷口屋のお揚げ、菜の花と酢味噌、お新香、酒 石川県産の巨大な椎茸をバターで焼き、少しワインで蒸し、塩とアオサを振りかけたもの。 谷口屋の揚げは本当に美味い。唯一無二。カリっと焼いて、出汁醤油と糸削り。 この菜の花…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。