桃取産牡蠣バター塩ソテー、鰆の刺身、菜の花の辛子マヨネーズソース、酒 桃取の牡蠣は日本一美味い。バター醤油ソテーのレシピが数多あるが、品質の良い牡蠣の場合はバター塩でやるべき。菜の花用のソースを少しつけても乙だった。鰆も脂が非常に乗っていて…

竹岡式風ラーメン、梅割り 長子がYouTubeで竹岡式ラーメンを知り、食べてみたいとせがんだので作成。元祖の梅乃家では飲酒運転上等で皆さん梅割りもガンガン飲まれるそうなので真似っこ。 準備が大変なので、次回からはサンヨー食品をスポンサーにつけてサッ…