小松菜の雲丹醤油和え、ごぼうの漬物（市販）、築地玉八の玉子焼き、鯖の粕漬け、ビール、酒 昼食で疲れてしまったので簡単に。鯖の粕漬けが上手に焼けて最高に美味しかった。 フライパンにクッキングシートを敷いて、弱火で両面に合計10分ほどジワジワと火…

二郎風オープンサンドイッチ（豚マシ、にんにく有り／超熟４枚切、キャベツ、煮豚、刻みニンニク） 酒を飲んでいるときに弟と与太話をしていて出てきたアイディア。料理太郎に制作代行を頼んでみたが、断られた。当然である。失礼なお願いをしてしまって反省…