ディナー太郎

夕食の記録用(たまに朝食や昼食)

2022-01-28から1日間の記事一覧

2022-01-28 夜食

やや簡略化たぬき豆腐、チューハイ 割といいワカメを入れたところで肝心のたぬき、天かすというか、揚げ玉がさっぱりダメ。簡略化たぬき豆腐の完成形はどこにあるか。 オタフクの天華を使用した時期もあるがアレも馴染まない。かと言って、たぬき豆腐のため…

2022-01-28 夕食

とんちゃん(豚大腸・小腸・胃/八丁味噌・薄口醤油・酒・味醂/ゴマ)、かぶ漬物、日野菜漬物、白ネギ焼き、ボール、酒 予定では本日妻子が帰還する予定だったが、直前に帰省先で感染性胃腸炎に罹患した為に急遽帰還を1週間延長せざるを得なくなった。色々…