2024-06-01から1ヶ月間の記事一覧
鱧と獅子唐の天ぷら、ヒイカと貝割れのガーリックマヨネーズ和え、鰯の梅煮、酒。
幼児対応牛もも肉のタタキ(58℃ 4時間超)、茄子のオランダ煮、小松菜と揚げの炊いたん、ひね鶏のかしわバター、とうもろこしご飯、酒。
鰯の梅煮、鶏チャーシュー、枝豆、ラーメンサラダ、酒。
蒸し鶏、万願寺とうがらし卵とじ、こんにゃく甘辛炒め、茹でレタスのオイスターソース和え、見よう見まねラーメンサラダ、酒。
イサキの湯霜と白子ポン酢、鯵刺し、鶏レバ煮、茄子の揚げ浸し、サラダ、酒。 イサキは盛り付け方がわからなくなり……
二郎風煮豚、茹で小松菜、穂先めんま、たたきごぼう、ひじき炊いたの、酒。 腕肉が手に入ったため。
帆立と兵庫なんたら鮭の刺身、はまちの胡麻和え、ひじき炊いたん、漬物、金魚
ストイック赤身焼肉