2021-10-31 夕食

常夜鍋(豚肩ロース、ほうれん草、お揚げ、椎茸、白ネギ)、ホッピー

京都産の根付きほうれん草で常夜鍋。出汁はメルカリで仕入れた真昆布。メルカリについては悪いイメージしか無かったが、田舎の人が質の高い農産物を安価に販売していることを知り、大変に重宝している。

健康を害するものも食べないといけないので、はんぺんにチェダーチーズを挟んでバターで焼いたものを。