2021-09-14 夕食

秋鮭の漬け焼き、イクラおろし、豚バラと大根の生姜煮、酒

イクラおろしのおろしの部分がようやく理解できるようになりました。

漬け焼きに実山椒を合わせるとパワー幽庵焼きのようになって便利。