ディナー太郎

夕食の記録用(たまに朝食や昼食)

2022-04-09 夕食

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鯛しゃぶ(三重県産天然鯛、香川県産激安青ネギ、刻み紫蘇、えのき、ミニ椎茸、昆布出汁に酒、にんべんのごまだれアーモンド)、マグロ刺、芹とワカメのおひたし、文旦とワサビ菜のサラダ、酒

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芹とワカメを一緒に食べると大変に美味しい。浸し地はヒガシマル醤油白だしでじゅうぶん。酒が無限に飲める。

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マグロは珍しく比較的安価に良いもの(血合いぎしの中トロ)が買えた。鯛しゃぶも、にんべんのタレが大活躍して大変美味しゅうございました。