2023-11-23 夕食

鳥から揚げ、こかぶの松葉昆布和え、ほうれん草おひたし、九条ねぎと椎茸の吸いもの、とうもろこしご飯、酒

卵白と片栗粉の衣を試した。パリパリして人気なのはわかるけど個人的にはあんまり。

安売りしている塩昆布で和えて料理でござい、という風潮が好きではないのですが、きちんと(？)した塩昆布を買ったらとても美味しかったので、こかぶと和えてしまいました。