2021-07-23 夕食

鰻のたたき、雲丹と剣先烏賊の刺身、名古屋コーチンの胡麻油にんにく焼き、水茄子の新香、鬼蜆のつゆ、酒

妻子が帰ってきてバタバタバタバタしていて、今日が俺の誕生日である。不惑を迎えたので名古屋コーチンを少し下品な感じで焼いてみる狼藉を働いてみた。

新宿うな鐡のたたきを模してみたら思いの外うまくいって満足している。

4年間働いてくれた酒用冷蔵庫が盛大に亡くなられたので、

新たに酒用のセラーを買い替えるなど。

妻子が帰ってきて本来の目的は終えましたが、今後も不定期更新をします。特に贅沢をしたときと新たな発見をしたとき。