2022-01-09 朝食

味の素冷凍餃子(生姜)、ホッピー

タレは高知多田水産の酒盗甘口に千葉佐倉の油茂精油のラー油、粗挽き胡椒を合わせたもの。

旨味の塊に酒盗の特に味醂の甘さ、ラー油の辛味があわさり、最後に鼻腔にややケミカルな生姜の香りが抜けて最高に美味い。